Revuelto de patatas
⭕ 𝘾𝙊𝙉𝙎𝙀𝙅𝙊:
- Puedes añadirle las especias que queráis como: perejil, orégano, pimienta, pimentón dulce, etc...
- Puedes añadirle los ingredientes que quieras como por ejemplo: tomate, jamón york, pimiento verde, etc.
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Paso a paso
- 1
Cortamos las patatas a taquitos pequeños y le añadimos un poco de sal. Las ponemos a freír en una sartén con abundante aceite o en una freidora. Cuando estén doradas las retiramos y reservamos para más adelante.
- 2
En otra sartén añadimos un poco de aceite y echamos la cebolla y la dejamos cocinar. Cuando ya este la cebolla cocinada, añadimos el pimiento rojo, un poco de sal y removemos.
- 3
Cuando ya esté todo hecho añadimos las patatas y el huevo duro a la sartén y mezclamos todo durante unos minutos para que todos los ingredientes se integren.
- 4
Añadimos queso fundido por encima y lo dejamos durante unos minutos para que se integre y listo para servir.
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Todos los ingredientes utilizados fueron comprados de productores de La Colmena Mandarina:Permalicante, Cel i Sol, Huevos de Paco, Vegadenia, Betterpan.
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