Rollo de carne molida
aliris morales arrieta @aliris
Me inspire hacer este delicioso plato para mí esposo.
Rollo de carne molida
Me inspire hacer este delicioso plato para mí esposo.
Paso a paso
- 1
En una taza pones la carne molida, cebolla finalmente picada, ajo triturado, orégano 1/2 cuchara, pimentón finamente picado y los 3 huevos mezclar bien estos ingredientes por unos 5 minutos y dejas reposar otros 5 minutos.
- 2
Pones en la mesa o en algo bien plano papel vinipel hechas la preparación de la carne la espandes que le queda del grosor de un dedo; cuando está esté lista ahí si agregar el relleno que en mi caso agregue espinacas, jamón y queso mozzarella.
- 3
En mi caso lo cocine en una olla a vapor por 1 hora y media.
- 4
Cortar cuando esté frío para que no se desarme.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliris morales arrieta le encantará ver cómo quedó.
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