Unida de corazón a la celebración del día internacional de la pizza🍕,(10 de febrero), con una pizza fuera de concurso, que ni siquiera se imaginan, si no lo ven, que lleva repollo morado🫐, hecho chucrut. Usé la masa líquida para pizzas de Norali, compañera y amiga de esta casa...!Amo está masa Norali, gracias por compartirla. La pizza iba entera pero mi hijo Joaquín entró a mi zona de confort (la cocina), e insistió que la hiciera combinada con jamón por aquello de que a él particularmente no le gusta el repollo. Combinada con 3 tipos de queso y una crujiente tocineta, cosa de locos...!! Entren y les cuento cómo la hice, vamos allá...!😋

Me la preparó mi esposo el día de mis cumpleaños. #RecetasNavidad

Hoy os traigo un revuelto de patatas con huevo de los de toda la vida, hecho con pimientos del piquillo, cuya textura y sabor funcionan a perfección con el chorizo. Lo ideal es ponerle también cebolla, pero en esta ocasión no lo he hecho porque a mi hija no le gusta mucho. Sencillo, sabroso y muy socorrido, porque es un plato que le gusta a todos.

Una sencilla pero rica receta.

Esta receta es todo un clásico en casa, un revuelto campero como Dios manda, con el que nos damos un capricho no tan a menudo como nos gustaría, ya que no debemos abusar de él por las calorías que aportan el chorizo y las patatas fritas. Es ideal para compartir, con los huevos batidos poco hechos, resulta untuoso y crujiente a la vez. Una tentación necesaria y muy fácil de hacer. ¡A por ello! 🍽

Si hace un dia frio y sois muchos para comer y quereis entrar en calor de manera natural y saludable, esta receta de revuelto de patata y col con panceta ibérica consegurá hacerlo y sobre todo, que se disfrute de una buena comida, hecha con imaginacion y amor. Probad y veréis.

Me sobró picadillo de chorizo un día que hice macarrones y se me ocurrió hacerlo revuelto con dos huevos. Espero que os guste.

Hoy hemos preparado un revuelto muy socorrido con patatas hechas en el microondas para evitar freírlas y el exceso de aceite que conlleva. Así podemos permitirnos añadirle un chorizo picante riquísimo que funciona de maravilla con los champiñones y el huevo. Original, sencillo y muy sabroso.

El picadillo de chorizo tiene varios nombres, según la región: jijas, zorza, moraga, etc. Pero, básicamente es el relleno del chorizo. En algunas tiendas se puede comprar directamente. Si no se encuentra, se puede comprar chorizo fresco y sacarle la piel; o también se puede comprar carne picada y adobarla previamente.

Para una cena rápida y rica no hay nada mejor que un revuelto. Una combinación de sabores excelente y con unos ingredientes muy sencillos que probablemente los tengáis en casa.