Paso a paso
- 1
Picar, cortar las cebolla y ajo en trozos pequeños, poner aceite 3 cucharadas en un Wok y saltear,
- 2
Cortar en 1 /4 la zanahoria y el brócoli (todos pequeños para que se cocinen uniformemente y rápido)
- 3
Agregar primero la zanahoria y los champiñones por último el brócoli, agregar sal y Avecrem, un poco de agua o caldo y soja
- 4
Opcional Por último cocinar los camarones aparte y agregar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Viviana Zavala le encantará ver cómo quedó.
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Que cambiando un poco los ingredientes también salen cosas nuevas y sabrosas.
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Cuando tienes un hijo pequeño el tener comidas medio preparadas en el frigorífico te salva muchas cenas 😂😂...Puedes usar las verduras que más te gusten o las que tengas a mano, yo usé 🥦 🥕 🥔 porque eran las que tenía cocidas ya.PD: sé que la patata no es una verdura 😆😂
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Se sugiere hacerlas de forma muy original: al estilo oriental, enriquecidas con salsa de soja, vainas de anis, zumo de lima y ralladura de lima y cilantro. Es un plato muy ligero y muy saludable.Reune dos componentes excelentes: aceite de oliva y verduras. Ambos han siso calificados por los nutricionistas comuy muy beneficiosos para la salud. Es un plato dela para cenas ligeras, guarniciones, etc.Y, además, bien hecho está exqiusito.Adjuntamos un vídeo la marca de aceites Koipe que muestra cómo hacer un "Crujiente de verduras".Vídeo: Vídeo de Crujiente de verduras
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