Paso a paso
- 1
En una bandeja horno engrasamos con aceite, ponemos la merluza a lomos.
- 2
Lavamos y cortamos a rodajas las zanahorias, la cebolla y tomate y cubrimos x encima la merluza. Salpimentamos, ponemos tomillo o especies para pescado y ponemos un chorro de aceite oliva.
- 3
Metemos al horno ya previamente calentado, a 180-200 grados.
- 4
Cuando tome color ponemos un vaso de vino. Cuando quede poquito metemos las 🍤 para que se hagan pero no, se queden secas.
- 5
El pescado así no tarda mucho en hacerse, ir vigilando para que no os quede seco y sí jugoso.
- 6
Acompañamos de una ensalada o una sopa de pescado 🐠 Bon profit!!!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yoli le encantará ver cómo quedó.
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