Aunque habitualmente preparo las cocas saladas con masa de pizza, hoy he hecho ésta que es una maravilla.Ha quedado crujiente pero tierna, y no es necesario tiempo de reposo.

La receta es de uno de los libros de Thermomix. Hay que estirar muy fina .

Receta que aprendí hace mucho y siemprr la hago cuando realizo tartas saladas..la prefiero a la tapa de pascualinas

#Recetas30Minutos Las pastas es una de las cosas que más me gustan hacer, casi todos los domingos hago para mi familia, también es una manera de recordar a mi abuela que siempre nos hacía. Una receta fácil de hacer, lo podes usar para cualquier tipo de pastas, como ravioles, sorrentinos, tallarines etc.

Plato típico del Magreb que se puede preparar tanto en dulce como en salado cuya base es la pasta brick.

Masa de pizza casera que queda algo esponjosa. Yo suelo hacer bastante masa, la estiró, la corto en círculos con ayuda de un plato y las congelo. De esta forma las tengo disponibles en cualquier momento. Para congelarlas pongo una encima de otra separándolas con papel de horno y luego las meto en una bolsita para protegerlas.https://sanomariano.wordpress.com/

Las cantidades de los ingredientes son orientativas. Ves añadiendo más harina si ves que la masa está muy líquida. Recomiendo hacer la masa 30 min antes de cocinarla.

Esta masa es la que se a hecho siempre en mi casa, desde mi bisabuela.Sirve tanto para panes como para pizzas.

Está es una receta de la bella @karenZubiaurre ya he hecho varias veces esta receta y queda genial!El amasado se hace en la panetera por lo que me encanta porque me ahorra pila de tiempo y ganas de amasar 🤣