Salsa agridulce

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Mika ESP
Mika ESP @mika

No estoy segura de que esta sea la receta original, pero os aseguro que está buenísima

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Ingredientes

5 minutos
½ taza
  1. Para la salsa
  2. 125 mlagua
  3. 4 cucharadasvinagre blanco (arroz, vino, manzana...)
  4. 5 cucharadasazúcar blanco
  5. 1 cucharadaketchup o salsa de tomate
  6. 1/2 cucharaditasal
  7. Para espesar la salsa
  8. 3 cucharadasagua
  9. 1 cucharada rasamaicena

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Ponemos en un cazo todos los ingredientes para la salsa, removemos y ponemos al fuego

  2. 2

    Dejamos que rompa a hervir. Si vemos que ha quedado muy clara, añadimos un poco más de tomate

  3. 3

    En un vaso mezclamos la maicena y el agua y añadimos a la salsa. Dejamos que espese y retiramos del fuego

  4. 4

    Dejamos enfriar un par de minutos antes de servir

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Escrita por

Mika ESP
Mika ESP @mika
Aprendí de mi madre todo lo que sé de cocina general, aunque mi pasión es la repostería, y eso lo he ido investigando sola. En la cocina se aprende por ensayo y error, simplemente experimentando, y eso es algo que me encanta. Mi norma básica en la cocina es: cuanto más natural, más sano y más rico
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