Cookies con rocklets
En 10 minutos vas a tener unas galletitas riquísimas ideales para la merienda!
Cookies con rocklets
En 10 minutos vas a tener unas galletitas riquísimas ideales para la merienda!
Paso a paso
- 1
Derretir la manteca a fuego lento y dejar enfriar a temperatura ambiente
- 2
Mientras en un bowl agrega la harina, el azúcar, el cacao y el polvo de hornear (si le vas a poner chispitas de chocolate agrégalas también ahora) y revolve todo para que quede bien integrado
- 3
A la manteca agrégale el huevo y revolve, luego agrega al bowl con los secos y mezcla con una cuchara o con las manos hasta que quede todo integrado. Si queda muy arenoso agrégale un poquitito de leche
- 4
Hace bolitas y aplástalas un poquito. Colócalas en una placa para horno con papel manteca separadas entre sí.
- 5
Agrégale los rocklets arriba y haceles un poquito de presión.
- 6
En horno medio (precalentado) hornea durante 10 minutos. Cuando las saques van a estar blanditas, déjalas enfriar 20 minutos a temperatura ambiente y se endurecen solas.
- 7
Pasarlas a un plato/ fuente y a disfrutar!
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