Milanesas de carne con puré de papa sin colar
Valentina @Valen14
Amo las milanesas de lo que sea, en mi familia la amamos todos, ya sea con ensaladas, puré o papas fritas.
Milanesas de carne con puré de papa sin colar
Amo las milanesas de lo que sea, en mi familia la amamos todos, ya sea con ensaladas, puré o papas fritas.
Paso a paso
- 1
Batir bien los huevos, agregar los condimentos y la sal, luego la carne y dejar reposar por 30 minutos aproximadamente.
- 2
Mientras, pelar las papas y cortar en rodajas pequeñas, en una olla essen poner dos tazas de agua y dos de leche, una cucharada de sal fina, poner a fuego fuerte hasta que empiece a hervir, luego bajar a mínimo y dejar semi tapada porque al tener leche se revalsa.
- 3
Dejar hervir hasta que se evapore el líquido y luego se pisa con el pisa papa, agregar 200 gr de manteca y nuez moscada rallada a gusto. Reservar
- 4
Rebozado: poner en recipiente el pan rallado con las semillas y mezclar bien, luego pasar cada corte de milanesas por ella e ir apilando para luego cocinar al horno o fritas, según el gusto de cada comensal.
- 5
Se puede acompañar con el puré y ensaladas. A disfrutar 😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/15753713
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Puré de papa colombiano Puré de papa colombiano
#CocinaMundial2018Esta receta es una de las que me gusta hacer para esos almuerzos de perezosos como decimos en Colombia, ese almuerzo es arroz con carne asada y papa frita, pero yo solo hago el puré de papa y la carne asada o la pechuga asada, es buen acompañante y llenador además de delicioso... Espero lo prueben!
-
PAPAS🥔Al Horno con Muslos🍗de Pollo (Rustidera)...!😍 PAPAS🥔Al Horno con Muslos🍗de Pollo (Rustidera)...!😍
Supremamente delicioso y muy fácil, para esos días de poco tiempo, genial...Les confieso: nunca había hecho pollo al horno con papas en la misma fuente, inspirada totalmente en La Chica Del Abridor, compañera nuestra de casa, y su receta Rostidera, me animé a prepararla porque tenía una pinta linda, que la guardé.!🥰😍Aquí esta mi Rustidera, me la gocé, súper fácil, un plato de todos los días, económico y delicioso. Con mi toque ZandyAbradelo, se los comparto y ojalá lo intenten, súper, vamos allá...!!Gracias por inspirarme La Chica Del Abridor#Familia
-
-
Garbanzos con callo Garbanzos con callo
Desde la casa de mi abuela, la de mi madre y ahora la mía siempre hemos amado los garbanzos con callo, ya sea como sopa o para servir en seco
-
Poteca de ahuyama con pollo y queso Poteca de ahuyama con pollo y queso
La mejor versión para preparar vegetales para la familia, acompáñalo de papas criollas fritas. #MiRecetario
-
EMPANADAS Rellenas con Guiso de🐤Pollo y🥔Papa...! EMPANADAS Rellenas con Guiso de🐤Pollo y🥔Papa...!
Aprovechando una pechuga y unas papas que quedaron de un guiso, la desmeché y trituré las papas, las mezcleé con un poco de queso parmesano y rellené las empanadas de masa integral en mi recetario. Tenía antojo de hacerlas fritas, lo ideal, por ser masa integral es llevarlas al horno pero bueno a gusto de cada uno. Se los cuento...!!😋 -
CROQUETAS Al Ajillo con Jamón Serrano...! CROQUETAS Al Ajillo con Jamón Serrano...!
Para picar con alioli o como plato principal con puré de papas, ensaladas, van muy bien, intentarlo en casa y me lo cuentan, vamos a la cocina...! -
"Pastel" de Papa Criolla con Carne Molida "Pastel" de Papa Criolla con Carne Molida
El pastel de papa criolla con carne, es un platillo muy conocido y disfrutado a lo largo de Latinoamérica, sobre todo en países como Argentina y Chile. Es muy querido en familias numerosas, ya que es un plato saciante y muy sencillo de preparar. Consiste en dos capas de puré y una capa de carne en medio, aunque, en ocasiones, se obvia la capa de puré de base y solo se hace con una sola de carne y una de puré encima. Quedo deliciosa... Sigueme!! con el paso a paso y verás lo fácil de hacer esta receta..
-
Lomo de cerdo en salsa y vinagre Lomo de cerdo en salsa y vinagre
Luego de ir al súper y encontrar que ya no te abren la carne por motivos de pandemía de manera que el tiempo en las filas sea menor, aproveché que relaje una parte y el resto del lomo que compré lo dejé refrigerado para prepararlo entero y así lograr este sabor inigualable.
-
Pan 🍞 árabe delicioso para Semana Santa 😇 Pan 🍞 árabe delicioso para Semana Santa 😇
#4x4 D-E-L-I-C-I-O-S-O 😍😍 Es súper sencillo de hacer y lleva muy pocos ingredientes. Perfecto para acompañar con lo que sea, es riquísimo mojado en aceite de oliva o vinagre balsámico o ¡¡lo que sea!! 😍 Bueno, ahora si les muestro como se hace 😉
-
La típica torta de carne La típica torta de carne
Para mí familia , amo demostrar les mi afecto con lo que preparo
-
Dips de queso crema al pimentón!💕 Dips de queso crema al pimentón!💕
Esta es de las viejitas, como entrada, antes de una cena especial, este dips ofrece dos opciones: untarlo sobre tostadas, latkes, trozos de pan baguette o galletas de soda en la misma forma como se presenta con tropezones de los vegetales caramelizados a la salsa de soya, queda muy bien o mezclar el queso crema con los vegetales formando una crema, llevarlo a la nevera y luego usarlo como se los muestro en la siguiente receta. Espero les guste y la prueben en casa, les cuento como.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/15753713
Comentarios