Dulce de tomate rojo especiado con canela y clavo de olor... Receta de aprovechamiento...

Es una receta deliciosa, en la que aprovechamos Todo de la fruta 🍍

Los higos llegaron a mi casa por mi abuela. En el patio había un arbusto y ella tomaba sus frutos, para prepararlos cocidos en miel de azúcar, le añadía unos trozos de canela en rama y clavo les da un sabor delicioso. Era uno de los postres para degustar en la mesa navideña. Por lo tanto, bienvenidos al #caminodesabores de mi viejo diciembre en la casa de mi abuela Lola.

Con su bello aspecto y su sabor entre ácido y dulce, la Zarzamora o Mora es utilizada para la elaboración de muchos postres y salsas para carnes. Sin embargo, si hay una receta con este fruto que destaca por encima del resto y esa es la de la mermelada. Para desayunar, para decorar tartas o para cocinar cualquier tipo de carne, esta mermelada es perfecta. Sigueme!! con el paso a paso y descubre cómo hacer esta deliciosa😋 mermelada de zarzamora o mora, verás que añadiremos un toque especial que lo hace irresistible.

Una bebida muy colombiana, con harina de arroz, azúcar, agua, clavos de olor y canela, es ideal para acompañar mantecados, galletas, almajábanas… y también se prepara para Navidad.

Ideal para usar en otras preparaciones como postres, bizcochuelos, amasijos, tostadas ó simplemente para acompañar fruta fresca, queso fresco ó lo que gusten...

#finde #rapidoysencillo Esta receta la hice porque estaba viendo que no habían tantas recetas y yo decidí porque no hacer una.A demás ed fácil y si no te gustan las feijoas puedes usar ls fruta que quieras =) #finde #rapidoysencillo

el reto de @CeciiBratz de hacer una preparación con 2 frutas me decanté por cocinar un dulce ideal para acompañar preparaciones de carnes asadas , quesos, tostadas o con lo que gusten... ahora a me gustaría retar a dos buenas cocineras de Cookpad @cook_36212665 y @LuzMa_SG a preparar platos salados usando al menos una fruta, para ampliar nuestro menú diario y el de la familia... desde ya gracias por participar en este juego delicioso...

Estaba pensando en una entrada para ofrecer en un asado. Sabía que existe una mermelada de tocineta, pero quise añadirle un toque adicional de sabor, dulce y acidez que caen perfectos como combinación para las carnes.

El merengue es claras de huevo batido a punto de nieve, secas con azúcar. Las proporciones de clara y azúcar es : por cada clara, añadir 60 gramos de azúcar. Las claras se baten a punto de nieve con el azúcar y se secan en el horno a baja temperatura.

#SABORESDEMICASA #mirecetario