Medallones de merluza a la marinera
purichi reyes romera @purichi5f
Paso a paso
- 1
Primero cortamos la cebolla en juliana y los ajos en rodajitas.
- 2
En una sartén ponemos dos cucharadas de aove a fuego lento, cuando esté caliente he gamos la cebolla y los ajos y dejamos que se doren un poco.
- 3
Cuando la cebollita y los ajos estén doraditos echamos medio vaso de vino y medio de agua y dejamos que hierva.
- 4
Cuando comience a hervir echamos la merluza, las especias al gusto y las dos cucharadas de tomate frito, dejamos que reduzca la salsita al gusto y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A purichi reyes romera le encantará ver cómo quedó.
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La podéis ver en Youtube! https://www.youtube.com/watch?v=E5aes0rCXn8
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