Paso a paso
- 1
Se lavan bien los pepinos y se les quita el extremo.
Se corta en rodajas finas y se ponen en un bol con un puñado de sal. - 2
En una olla se pone el agua, el vinagre, el azúcar, la pimienta y el clavo. Se pone a calentar a fuego medio.
- 3
Cuando empiece a hervir, se añade el pepino después de haberlo enjuagado para quitar la sal.
Dejamos cinco minutos y apagar el fuego. - 4
Separar el líquido del pepino. Se vuelve a enjuagar el pepino con agua fría.
- 5
Meter las rodajas en un bote y cubrir con el líquido.
Si quieres que se conserve más tiempo, conviene hacer el baño maría con el bote.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucius le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/15801932
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada dietética de lechuga y piña. Ensalada Agridulce ¡Fácil y rápida! Ensalada dietética de lechuga y piña. Ensalada Agridulce ¡Fácil y rápida!
Se habrán dado cuenta que me gusta la comida sencilla, con pocos ingredientes y que se pueda preparar en menos de media hora. Hoy les traigo otra ensalada a base de lechuga pero con un toque muy tropical. Sólo tiene 45 calorías la porción y puedes acompañarla con un buen trozo de carne a la plancha, huevos, zetas ¡lo que desees!.Recordemos que esta sabrosa fruta tropical, originaria de América Central, no solo es recomendada para tratar problemas de sobrepeso, sino también por su extraordinario poder para saciar de manera rápida. Esto es posible gracias a la bromelaína, sustancia que hace parte de la composición de la ananá y que ayuda, de manera importante, en la metabolización de las grasas, además, como sucede con otras frutas, cuenta con otras tantas propiedades terapéuticas. Consumirla con frecuencia evita la retención de líquidos, con lo que se reduce la aparición de celulitis. Soledad Celeste -
Ensalada dulce Ensalada dulce
Receta apta para acompañar un evento especial por ejemplo hoy viernes santo es espectacular para acompañar un bien pescadoHernan Gustavo Medina
-
Ensalada Dulce Ensalada Dulce
Una ensalada realmente práctica, saludable y deliciosa, acompaña perfecto una carne a la plancha o un pollo salteado.Santa Fernando Malaver -
Ensalada dulce de manzana piña y almendras Ensalada dulce de manzana piña y almendras
Me encantan las frutas y ensaladas y esta le da ese toque especial al almuerzo realmente es deliciosa, esta vez la servimos con alas rellenas de maíz y tocineta puré de papá y arroz blanco wendysanta -
Pepino agridulce Pepino agridulce
Tenía unos pepinos que me dieron, aunque parezca que son muchos, luego se quedan en nada, reducen bastanteSe quedan como para un pincho Chari Crzo -
Pepinos agridulces Pepinos agridulces
Vi la receta en la televisión y me llamo la atención. La probé y realmente queda muy bueno mpartese -
Pepinillos agridulces Pepinillos agridulces
Ayer hicimos un taller de conservas en Cookpad Home Academy junto con Farm45 y la temática eran conservas de productos de temporada principalmente. El pepino es uno de los productos estrella de la huerta en verano así que aprovechamos para hacer un encurtido muy sencillo para tener siempre disponible para nuestras hamburguesas, perritos o cualquier acompañamiento. Irene-Guirao -
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/15801932
Comentarios