Sobre barriga a mi estilo
Hortensia @cook_4488831
De todo lo que me han contado de cómo prepararla yo saqué mi propia receta
Sobre barriga a mi estilo
De todo lo que me han contado de cómo prepararla yo saqué mi propia receta
Paso a paso
- 1
Pongo en la pitadora la sobrebarriga por porciones con la sal laurel y tomillo por 1 hora
- 2
Aparte coloco a cocinar en agua con cebolla y sal las papas hasta que ablande
- 3
Aparte hago un guiso con cebolla larga, cilantro y tomate ; lo sofrío
- 4
Cuando ya esté todo sirvo con porción de arroz, Maduro asado y coloco por encima el guiso sobre las papas y sobre barriga
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hortensia le encantará ver cómo quedó.
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