Budín de pan, de Pan Dulce
Alicia Yunis @aliciayunis
Como siempre quedó un pan dulce chico.. como lo hice yo no tenía conservantes ..
#elSaborDeLosRecuerdos
Budín de pan, de Pan Dulce
Como siempre quedó un pan dulce chico.. como lo hice yo no tenía conservantes ..
#elSaborDeLosRecuerdos
Paso a paso
- 1
Caramelada el molde de budín.
- 2
Dejar en remojo el pan dulce en trozos pequeños en leche. 30’ o más.
- 3
Batir un poco los huevos. Y luego mezclar todo con el azúcar.
- 4
Colocar en lá budinera.
- 5
Al horno a Baño María 45’. 180*
- 6
A la heladera varias horas. Para desmontar la pase por la hornalla, y así tuve más caramelo. Después también con un chorro de agua caliente.
- 7
Casi no le tomo la foto.. de hecho se cortó antes… je je
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
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Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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