Uno de los mejores cortes del cerdo con una receta especial, esta es una receta muy balanceada y saludable dado que la carne es completamente magra. #platoúnico

La palabra matambre, es una composición que viene de la unión de dos términos matar y hambre. Su origen remonta al 1800 cuando Argentina abastecía a Europa de carne vacuna y se solía pagar a los faenadores con este tipo de cortes que saciaban su apetito, o mataban el hambre, luego de la ardua faena. En Colombia se conoce con el nombre de sobrebarriga y es el primer corte de carne que se extrae cuando se desposta una res ya que este músculo es el más externo de todos los cortes de carne, además de ser un corte de un sólo músculo. Cubre el lateral bajo, de la res, desde la paleta hasta el cuarto trasero. De acuerdo a la región asume distintos nombres. Dicho esto, paso a contarles que lo guisé con garbanzos en mi nueva olla express, saben que no tenía, y que gozada, 45 minutos de cocción y que sabor, de locos, entran y se los cuento, vamos allá...!🐮🐂

Un mezcla interesante, de un fuerte sabor para acompañar diversas clases de lechugas, espinacas, acelgas va muy bien, me acompañan y se los cuento😋#rápida

No logro encontrar el origen de esta torta o budín, pero sí el de su ingrediente principal. El banano vino de Asia, allá se cultiva hace más de 4 mil años. Lo que sí, es que muchos tenemos claro que es una de las más deliciosas y mejores recetas para preparar cuando se es principiante. Le puse un toque más colombiano con queso y bocadillo. Confieso que definitivamente esta ha sido una de mis mejores preparaciones. #caminodesabores

Desde que recuerdo, es de las mejores preparaciones de mi mamá.

Repito tortilla española porque saben que tiene una textura muy suave y es un alimento muy completo, estoy con dieta blanda y ésta, es una comida que puedo permitirme, en mi incapacidad de comer de todo. Me antojé de ponerle lonchas de queso mozzarella y rodajas de tomate con orégano y vieran que delicia, por eso, se las comparto por si algunas vez les toca dieta blanda para que usen ésta muy buena opción, anda, que vamos a contarles el proceso, una propuesta interesante y deliciosa...!😋😋

Es una entrada muy fresca, deliciosa, 2 grandes como acompañamiento: el jamón serrano, inigualable en esta receta y el queso roquefort que une los sabores en esta receta, de una forma magistral, intentarlo en casa, fácil y rápido.😋#familiar

La Torta de arroz es quizas uno de los platos más sencillos que podamos hacer..... si estas con ganas de NO estar tanto en la cocina. Esta es una buena opción: Si tienes arroz guardado, utilizalo haciendo algo diferente..#Recetasen3pasos

El pescado ofrece una gran cantidad de proteínas, esenciales para la formación, reparación y mantenimiento de los tejidos del organismo, para el buen funcionamiento hormonal, y para los nutrientes en la sangre .De hecho, el pescado es uno de los mejores alimentos ricos en proteínas, así que si te hace falta proteína en el organismo ya sabes dónde encontrarla.... En el pescado🍤. Este es mi plato favorito. !!!😋

Siempre me gusta la cocina y es momento de inspirar a los demás

#CocinaFácilyRápida. ¿Serie, familia y esta rica receta? Porque es fácil y rápida para pasar los mejores #MomentosFriko con los que más amas. ¿Quién dijo que las tortillas son aburridas? Anímate a darnos muchos corazones y comparte con nosotros cómo las harías tú.

A mi parecer una de las mejores combinaciones.. Espero les guste 💕#DesafioAlmuerzoDiario