Sándwich de vegetales
Delicioso y saludable
Paso a paso
- 1
Cortar en rodajas la cebolla y la berenjena, en trozos grandes el pimentón. Salpimentar y saltearlos por separado con un poco de aceite. Puedes hacerlo en sartén o plancha.
- 2
En una rodaja poner un poco de aceite de oliva, pon la berenjena, cebolla y pimentón, tapa con otro pan y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luisa Aguilar le encantará ver cómo quedó.
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Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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