Lombarda guisada
carlota @nereirucarlota3
Paso a paso
- 1
Asamos la lombarda envuelta en papel de aluminio, con un chorro de aceite y sal
- 2
En una perola ponemos un poco de aceite y añadimos el bacon en trocitos. Luego los ajos laminados. Y por último la cebolla en juliana.
- 3
Cuando está todo bien pochado, añadimos las manzanas en cuadraditos y rehogamos.
- 4
Después añadimos la lombarda cortada en trozos (la aso entera) y damos un par de vueltas. Añadimos un vaso de agua y tapamos. Cocemos haciendo chup chup unos 20 minutos, dándole una vuelta de vez en cuando.
- 5
Por último añadimos unos frutos secos que habremos tostado previamente en una sartén.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carlota le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/15897251
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Ternera guisada tipo Borgoña Ternera guisada tipo Borgoña
Mi padre siempre me hablaba de los guisos de la Borgoña Francesa, tenía recuerdos de su infancia y era un completo enamorado de todo tipo de guisos del mundo, siempre nos reíamos cuando en alguna película salía una mujer con una gran cacerola sirviendo guiso a un montón de gente y mi padre comentaba .- ¡¡ Eso tiene que estar riquísimo!!, así que me decidí a hacer esta carne que esta riquísima, pero no es nada light... Va por ti papa😉💋💋❤❤ #onerecipeonetree #1receta1arbol #unarecetaunarbol
-
-
Col guisada Col guisada
Receta menorquina de col guisada (que no difiere mucho de un cocido simple gallego).En Menorca, este tipo de recetas se preparan en cazuelas de barro pero, sino disponemos de una olla de barro tan grande sin problemas podemos utilizar una olla normal.Una delicia hipercalórica para los días de más frío.
-
-
-
Ternera guisada Ternera guisada
Muy buena, ahora con la calor hago poco guisos, apetecen más las ensaladas.
-
-
-
-
Ternera guisada Ternera guisada
Os dejo una receta buenísima y con mucho sabor, clásica y en dos versiones... los ingredientes son los mismos para las dos ( cambiar ternera por seitán y caldo de carne por caldo de verduras en versión vegana)
-
Ternera guisada Ternera guisada
Vi esta receta en una web llamada espiaenlacocina.com que recomiendo encarecidamente y me animé a hacerla. Este post va con algunas modificaciones mías
Vega
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/15897251
Comentarios