Pepas de batata
Sol Gaguine @sunn_15
Paso a paso
- 1
Poner la manteca cortada en cubos y el azúcar en un bowl y batir hasta tener una mezcla suave
- 2
Una vez con la mezcla echa agregar el huevo, la yema y la ralladura (también puede ser de naranja) y batir
- 3
Luego poner la harina (tamizada), cuando se forme una masa, con las manos vas a presionar para incorporar (no amasar)
- 4
Después enmantecar y enharinar una placa, poner bolitas de masa que sean del mismo tamaño y en el centro presionarlas con el pulgar
- 5
En el centro de la galleta colocar pequeños cubos del dulce elegido y llevar al horno previamente precalentado a 180º por 15 min
- 6
Dejar que se enfríen y disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol Gaguine le encantará ver cómo quedó.
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