Quiche integral de camarones
#SemanaSanta
#SemanadeTurismo
#camarones
Estamos en época de camarones así que a comerlos de todas las formas! Se me ocurrió hacerlos en esta quiche de masa integral y quedan muy ricos. (Si le ponen más camarones, más rico 😋🤭)
Quiche integral de camarones
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#camarones
Estamos en época de camarones así que a comerlos de todas las formas! Se me ocurrió hacerlos en esta quiche de masa integral y quedan muy ricos. (Si le ponen más camarones, más rico 😋🤭)
Paso a paso
- 1
Masa: mezclamos todos los ingredientes secos, hacemos un hueco en el medio, ponemos el aceite y vamos tomando la masa con el agua tibia. Formamos un bollo y dejamos 10 minutos descansar, no hace falta más.
- 2
Relleno: cortamos la panceta y la rehogamos.
- 3
Batimos los huevos con la crema doble, la leche, sal, pimienta y ajo. Agregamos la panceta y los camarones en trozos
- 4
Estiramos la masa y cubrimos una asadera aceitada.
- 5
Agregamos el batido y distribuimos bien el relleno. Llevamos a horno medio hasta que al pinchar el relleno el cuchillo salga seco.
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