Receta familiar: chilposo de cecina
Ana sophia Sanchez @sophyz50
Mi bisabuela le enseñó a mi abuela hacerlo y mi abuela me enseñó A mi y se los precento a ustedes está delicioso A mí me encanta
Receta familiar: chilposo de cecina
Mi bisabuela le enseñó a mi abuela hacerlo y mi abuela me enseñó A mi y se los precento a ustedes está delicioso A mí me encanta
Paso a paso
- 1
Se pica en pedazos la cecina
- 2
Se pone a cocer a que se tape de agua la cecina, no se le pone sal la cecina es salada
- 3
Pones a cocer chipotle seco al gusto con 2 tomates
- 4
Ya que este cocido el chipotle y el tomate se licúa y se le agrega a la cecina
- 5
Se deja hervir para que se sazone y se le agregan las papas cortadas en juliana y se le pone la rama del epazote
- 6
A servir si gusta se puede acompañar con arroz y limón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana sophia Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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