Chícharos a la francesa
Paso a paso
- 1
Mise en place.
1 lavar chícharos.
2 Cortar la cebolla, zanahoria y poro en brunoise.
3 lave y desinfectar la lechuga y cortar en julienne. - 2
Escalfar los chícharos.
- 3
Saltear en mantequilla los vegetales.
- 4
Agregar los chícharos, desglasar con vino blanco y cocinar hasta que se evapore el alcohol.
- 5
Agregar la lechuga y terminar con crema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dayanne Alejandra Cortes García le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/15924466
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Trucha a la Francesa Trucha a la Francesa
Quiero cocinar cosas más especiales, así lo estoy logrando!! Esta receta sirve para una reunión familiar elegante. De un sabor exquisito!!Preparación: 10 minutos#Mirecetario Cony Serrano -
-
-
Carne a la cerveza con papa criolla y ensalada de mango especial Carne a la cerveza con papa criolla y ensalada de mango especial
Hoy decidí hacer un almuerzo completo 🤩. En mi familia muy pocas veces comemos arroz al almuerzo entonces ajá por eso no está en esta receta. Espero lo disfruten 💜 Carolina Castillo -
Sándwich a la francesa en Sartén Sándwich a la francesa en Sartén
Estaba cansada que se pegará el queso en la sanduchera y probe hacerlo diferente. #sándwich #mirecetario Camila Ataya -
-
-
WOK CON Quinua y Vegetales🥕🫑🌶a la Teriyaki...! WOK CON Quinua y Vegetales🥕🫑🌶a la Teriyaki...!
El wok de verduras es una comida asiática ideal para vegetarianos y no vegetarianos, para personas que se cuidan y quieren comer sano, que no soportan la cantidad de calorías, o que simplemente quieren incorporar algo diferente a su dieta. Mezclado con una quinoa hidratada y caliente, para que pedir más. Como plato fuerte o como guarnición, vamos allá y les cuento el proceso...!😉 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
-
Camarones a la Provenzal Camarones a la Provenzal
#delantaldorado #pastas #carnaval #pollo #camarones Samuel Trespalacios -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/15924466
Comentarios