Emblanco -sopa de pescado andaluza-
🍅🌶🧅🐟Una sopa muy popular en Andalucía, ligera y muy sencilla. Se dice que es para tomar cuando no te encuentras bien o como se dice "no estás muy católico"
Emblanco -sopa de pescado andaluza-
🍅🌶🧅🐟Una sopa muy popular en Andalucía, ligera y muy sencilla. Se dice que es para tomar cuando no te encuentras bien o como se dice "no estás muy católico"
Paso a paso
- 1
Ponemos una olla con agua y sal para que empiece a calentarse.
- 2
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas no demasiado finas para que no se rompan, se echan a la olla para que se vayan cociendo.
- 3
Incorporamos a la olla, el tomate, pimiento y cebolla pelada, todo entero, los ajos enteros y pelados. la rama de perejil, pimienta y un buen chorreón de aceite de oliva. Dejamos que se haga.
- 4
Cuando las patatas estén casi cocidas ponemos el pescado, limpio de espinas y en tajadas gruesas, tardará muy poco en hacerse.
- 5
Se puede servir con limón aparte para ponerse al gusto y con rodajas finas de pan. El pescado podemos tomarlo o no con la sopa así con el pescado haremos el segundo plato, pero eso te lo contaré en otra receta😁 ESPERO QUE TE GUSTE.
Recetas similares
-
Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa
Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit
-
Sopa de pescado "en blanco" Sopa de pescado "en blanco"
Otra receta clásica de la cocina gaditana. Mi madre la hacía muy frecuentemente. Viene a ser como un cado de pescado que se suele hacer con rodajas de merluza.
Juan Luis -
Sopa de emblanco con mis toques personales Sopa de emblanco con mis toques personales
No hay nada mejor para el frío, como un buen plato de emblanco de pescado y lo mejor de todo, es que es sano y no lleva nada de grasa. Este es un emblanco con aroma del emblanco tradicional y con unos toques de cardamomo y la sal de algas, que lo hace totalmente diferente al tradicional.
-
Sopa de merluza con arroz "en blanco" Sopa de merluza con arroz "en blanco"
Esta sopa la hemos tomado siempre en casa cuando estábamos un poco mal con la barriga y sienta fenomenal. Es una sopa ligera y digestiva.La hago de vez en cuando para las cenas, pués está muy rica y es muy saludable 😋😊
-
Emblanco de pescado Emblanco de pescado
Con la base de esta sopa de pescado, en próximas recetas disfrutaremos de un excelente gazpachuelo o sopa viña Abe. Seguro que disfrutaréis de lo lindo
-
Emblanco con pescada y arroz Emblanco con pescada y arroz
Una receta fácil y ligera, con muy pocos ingredientes se prepara una sopa muy rica, ahora que ya está cerca la Navidad y son días de comilonas, pues apetece muchísimo.
-
Emblanco de pescadilla Emblanco de pescadilla
Caldo muy fácil y rápido, ideal para cuando estás maldito o te apetece tomar algo caliente. Se puede hacer con pescadilla, rosada o con espinas de cualquier pescado blanco. Con sardinas o anchoas, no
-
Emblanco de merluza Emblanco de merluza
Para la categoría de pescado he preparado uno de mis platos preferidos. Sopa de merluza saludable y riquísima! 🐟#AlfombraRojaCookpad #delantaldorado
-
Emblanco de pescado. (Thermomix) Emblanco de pescado. (Thermomix)
Una receta de lo más sencilla, pero increíblemente rica. Es una recta, podríamos decir, para estómagos delicados…, como el mío, jejej. También muy utilizada cuando nos damos un buen atracón y luego uno se pone pa morirse…, jjj. En ese caso le tendremos que quitar el tomate, para que no nos alborote mas el estomago.En cualquier caso, mejor no ponerse malo, y disfrutar de esta rica receta con todo nuestro gusto y apetito !!!Espero que os guste !!
-
Emblanco 🐟 Emblanco 🐟
Este es un caldito riquísimo que proporciona muchísima energía y calor!! Mi abuela siempre me lo hacía de pequeña cuando estaba malita y me daba la vida ❤️
-
-
Sopa de pescado Sopa de pescado
Una receta para los días de frío.Podemos usar otro pescado blanco, como pescada, y en vez de jamón, pollo o lo que se nos ocurra. La hierbabuena le da un toque buenísimo.
Más recetas
Comentarios (11)