Spaghetti a la puttanesca

Un clásico de la comida italiana que lo hice a modo prueba para no caer en la rutina de almorzar o cenar algo común y práctico.
Spaghetti a la puttanesca
Un clásico de la comida italiana que lo hice a modo prueba para no caer en la rutina de almorzar o cenar algo común y práctico.
Paso a paso
- 1
Pre calenté el sartén enorme o pueden usar un wok, luego de 5 min le puse aceite de oliva y los dientes de ajo cortados en círculos (córtalos como te gusten) y baje la llama para que no se quemen.
- 2
Mientras haces el punto 1, agarras los tomates limpios y los procesas para tener una salsa cremosa. Si no tenés tiempo, usa 2 latas de tomates cubeteados. Agregas al sartén y revolver.
- 3
Con la salsa en el sartén, empezas a sumar las anchoas, ambos tipos de aceitunas, cortados a gusto. Si de milagro encontras aceitunas negras descarozadas, avísame. Condimentas con sal fina y pimienta a gusto.
- 4
Lo fundamental!! Pone una olla con agua para los fideos con un poco de sal gruesa a fuego muy fuerte y en el primer hervor, sumas los fideos, bajas la llama a punto medio y los revolves. Cocinar el tiempo que indique el paquete de fideos, unos 8 min.
Dato: no le puse aceite al agua, consejo de cocineros en internet. - 5
Una vez que se cocieron los fideos los sumas al sartén grande o wok y los revolves en la salsa, le pones queso y decoras con el perejil.. Taraan
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Espaguettis con jamón de pavo y salsa de tomate🍝🥫🍗 Espaguettis con jamón de pavo y salsa de tomate🍝🥫🍗
Para cuando no hay tiempo pero queremos comer algo rico para cenar ó almorzar... Natalie camargo -
Spaguettis a la amatriciana (mi versión) Spaguettis a la amatriciana (mi versión)
Deliciosa y especial forma de cocinar pasta, muy italiana de la región de Lazio y van a ver a continuación porqué son especiales en su cocción. Espero los disfruten porque son realmente deliciosos!! Juank -
-
Atún y aceitunas en huevos revueltos! Atún y aceitunas en huevos revueltos!
Convertidos en una deliciosa tortilla de atún justa para la hora de comer o cenar acompañada de un trozo de pan baguette untado de alioli! Surgió como surge todo en la cocina, probando, mezclando, condimentando en la medida y de paso degustando para saber sí ha quedado bien, a mi paladar, aprobado por eso me atrevo a compartirla para que la intenten en casa y la gocen! A contárselos! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Pescado 🍤 a la Veracruzana😋 Pescado 🍤 a la Veracruzana😋
¡Preparar pescado a la veracruzana ya no es exclusivo de los restaurantes! Aprendelo!! a hacer conmigo y juntos preparemos este platillo veracruzano en casa🏡, una combinación de estos ingredientes, es algo que tienes que hacerlo: Es exquisito su sabor es de la cocina española, junto con la cocina mexicana colonial que se ha vuelto el favorito de toda de toda la familia👨👨👦👦 y además es del Estado de Veracruz. Guardalo! en tu recetario que pronto querras volverlo a prepararlo.. ¡Manos a la Obra! Cony Serrano -
Garbanzos Guisados con Salchichas y Tomate🍅 Garbanzos Guisados con Salchichas y Tomate🍅
Comer legumbres cada semana es una costumbre sana que debemos hacer. Para no caer en la rutina de comer y preparar siempre lo mismo. Me gusta variar las elaboraciones y compartir mis recetas con mis amigos de la comunidad de Cookpad.#quedateyococinoencasa#delantaldorado Cony Serrano -
ENSALADA🎉Variada de Noche🍾Vieja...!🥳 ENSALADA🎉Variada de Noche🍾Vieja...!🥳
Para acompañar la cena de Año Viejo y almorzar sin preocupaciones el día 1 de enero 2020, sin afanes y con todo preparado, vamos a contárselos#recicladas😋#delantaldorado 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
PAN Mediterráneo🌰🍅(pizzi leccesi)...! PAN Mediterráneo🌰🍅(pizzi leccesi)...!
El pan mediterráneo es una receta italiana tradicional típica de la provincia de Lecce, una preciosa ciudad que se encuentra en la punta del tacón de la bota. El verdadero nombre de este pan es pizzo lecceso y está relleno con tomates, aceitunas y orégano. La receta la encontré en el blog de Sara Rollo, Unaitalianaenlacocina.es, y déjame decirte Sara, morí con ese pan, lo hice más por curiosidad que por otro motivo, no me imaginaba un pan con guiso ni como iba a responder la masa, es cosa de locos, sencillamemte espectacular, una gozada hacerlo, entretenido y fácil. Gracias por compartir tu recetario y darnos la oportunidad de disfrutarlo🥰me acompañan y se los cuento...! Vamos allá...!#delantaldorado 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
BANDEJA Mix...!🍅 BANDEJA Mix...!🍅
Esta es una de las rápidas en casa, todo muy fresco y muy fácil, tapa un almuerzo o una cena y sano, además. Entren a mi cocina y armamos una bandeja mix😋 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
MONTADITO🌶️🍆🍅🧅De Vegetales a La Plancha con Carne Picada...! MONTADITO🌶️🍆🍅🧅De Vegetales a La Plancha con Carne Picada...!
#almuerzosaludable. 🍅Y una cubierta de salsa Carbonara con Guasca de un irresisble y suave sabor, para almorzar muy completo o para cenar, acompañado con unas galletas de soda o rodajas de pan francés. Entren y me acompañan a cocinar, fácil y divertido. 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Calabacines🥘salteados🍲con pollo🥙🍗🍛 Calabacines🥘salteados🍲con pollo🥙🍗🍛
Un salteado sencillo pero delicioso para almorzar o cenar... Natalie camargo -
Empanadas a la chilena Empanadas a la chilena
La forma mas rápida y sencilla de hacer las ricas empanadas a la chilena, sin tanta vuelta les dejo la forma en que yo las hago. (El tipo de carne lo pueden variar por el que mas les guste o tengan en la casa) Daniel Leder
Más recetas
Comentarios