Ensalada de papa estilo Honduras
Esta receta la probé de un buen amigo que la hizo en el barco donde trabajamos juntos, el es de Honduras y su gastronomía es muy variada y rica, cuando la probé me gustó por lo fácil y económico que resulta.
Ensalada de papa estilo Honduras
Esta receta la probé de un buen amigo que la hizo en el barco donde trabajamos juntos, el es de Honduras y su gastronomía es muy variada y rica, cuando la probé me gustó por lo fácil y económico que resulta.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en cubos las papas cocerlas y escurrirlas
- 2
Cortar finamente la cebolla morada
- 3
Cortar finamente el pimiento morrón y los rabos de la cebolla cambray
- 4
Cortar en cubos pequeños los huevos duros
- 5
Una vez todo cortado integrar en un refractario todo
- 6
Agregar la mostaza prepara y un poco de mostaza picante e integrar todos los ingredientes.
- 7
Esta ensalada es ideal para acompañar o acompletar tu menú, lo puedes comer con galletas saladas.
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