Paso a paso
- 1
Mezclamos la harina, polenta, sal, pimentón, pimienta y el orégano
- 2
Agregamos el aceite, y el agua
- 3
Mezclamos hasta lograr una masa… puede que necesites más agua… es depende la consistencia que vas obteniendo
- 4
La dividimos, y estiramos bien finita, como una lámina, si no, no saldrán crocantes
- 5
Cortamos en triángulitos o como quieras
- 6
Yo los hice al horno y quedaron bastante duros… por no querer hacerlos fritos. Los llevan al aceite hirviendo unos minutos, los escurren y sirven
- 7
Como yo los hice al horno, enaceite previamente una fuente y los puse ahí. Lo dejé a fuego medio por 30’ y los serví
- 8
Acompañamos con guacamole a pesar de estar medio duritos
- 9
La receta del guacamole te la dejo en otra receta 😜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Barrales le encantará ver cómo quedó.
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