Servido con puré de papas básico y la salchicha Frankfurt llamada en alemán Frankfurter Würstchen y abreviado Frankfurter, es un tipo de brühwurst, salchicha escaldada alemana, hecha de carne de cerdo embutida en tripa natural de oveja. Su sabor especial se logra gracias a un proceso especial de ahumado. Y le hace una excelente compañía al chucrut. Tenía ilusión probar el chucrut desde cuándo se lo vi publicado a Graciela Martínez, mi amiga de horas de cocina🤪hasta cuándo saqué el momento y les puedo decir, que maravilla, lo amé y con gusto se los comparto, una de las formas de comerlo es así, plato típico en Alemania. Entremos y les cuento el proceso🍻

A mi familia le gusta la comida picante hoy les di gusto con estas albóndigas picantes rellenas de queso parmesano.

#Cerveza Pan relleno para cualquier hora del día > esta vez hice el relleno con repollo fermentado (chucrut) > un relleno algo diferente queda muy rica con la salchicha de viena y las cremas, buena combinación para salir de los mismo o lo clásico de siempre como para piqueo acompañado de una cerveza bien helada o al polo > para este verano caliente >>#DELICIOSO#

Me ha gustado mucho esta receta de este chef. Es original, fácil y muy sabrosa. He cambiado cosas y quitado ingredientes que no me gustan, y aún así queda bien. Espero que os guste !

Receta no apta para impacientes! La semana de espera al final merece la pena por el resultado, sabroso, exótico y sensacional.#calendario2026

Una de las recetas más espectaculares de este chef, con alguna variación. Queda muy rico.

Esta Receta es una magnifica Forma de tener la Sensación de estar en Hungría sin moverte de tu casa y probando otra magnifica Receta más.

Esta receta no es que lleve mucha elaboración o sea difícil pero en la #cocinafamiliar de mi casa es un plato estrella. Mi chico que no es de mucho comer y rebaña hasta el plato cuando hago esta calzoneEspero que os guste y que os animéis a hacerla#cocinafamiliar #calzone

!!! Aviso: No apta para aquellos a los que no les guste el picante.Cuando estuve en Austria fui a un Burger King y no soy un gran amante de la comida basura pero allí descubrí una hamburguesa a la que llamaban 'Chilly Cheese Burger' que me gustó mucho. Esta es mi versión de dicha receta.

Para cenar con colegas y después echar una partida de Rol o juegos de mesa.

Ayer volví a hacer la musaca tradicional griega para una cena de amigos y me sobró algo de carne picada pero no lo suficiente para dos hamburguesa así que para disfrutar de una buena comida hoy me he dejado llevar inspirada por una preparación que vi hacer al día de famoso cocinero Jaime Oliver y también añadiendo toques griegos. Tenía tocino y chorizo ahumado comprado en la tienda de productos rumanos y mira por donde me salieron dos señoras hamburguesa. Jugosas y muy sabrosas... Un bocado gourmet. #mirecetario#realfood

No hay nada más reconfortante que un plato de comida caliente y hecha con amor. Esta preparación me lleva de viaje a mi infancia aparte de saborear una comida húngara por excelencia ya que es uno de los platos que hay que probar sin falta si viajas a Hungría.#calendario2025 #DelantalGlobal2024