Arepa venezolana
Continuando mi viaje, me encontré con la cultura venezolana, y aprendiendo en primera fila los secretos de mis compañeros de Venezuela, aprendí a realizar esta increíble arepa venezolana.
Arepa venezolana
Continuando mi viaje, me encontré con la cultura venezolana, y aprendiendo en primera fila los secretos de mis compañeros de Venezuela, aprendí a realizar esta increíble arepa venezolana.
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en un recipiente y agregar agua
- 2
Revolver la preparación y amasarla hasta que esté lista, debemos controlar la cantidad de agua que le agregamos
- 3
Una vez que la masa esté lista, armamos una bolita de masa y la aplastamos con un grosor de 2 Cm. (Si la masa se rompe mientras la aplastamos significa que le falta amasado y agua)
- 4
Colocar en una sartén con un poquito de aceite y dejar hasta que se dore de un lado y repetir el proceso del lado inverso.
- 5
Una vez dorada de ambos lados, retirar del fuego y golpear en un lado, si el sonido es hueco significa que está cocida.
- 6
Cortar a la mitad y rellenar con lo que más guste, yo escogi carne temperada en zuco de tomate. (Si desean saber la receta del relleno deje su pedido en mensaje directo)
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