Panqueque de avena o harina de trigo

Basada en una receta que vi pero decidí en vez de usar harina de trigo, utilizar harina de avena

#mitoque #delantaldorado Les comparto esta receta que la fui mejorando a partir de un pan común, le agregué salvado de trigo, le agregué un paso más de levado para que no colapse por la cantidad de salvado (casi un 45 por ciento). El resultado: un pan tierno, con un grado de humedad, un excelente sabor y mucha fibra!!!

Brownie con harina de de avena y plátano

Receta inspirada en el queque de manzana de @yvette_anais y en el budín sin huevo de @cookmamuchasilvia... para las dos miles de agradecimientos... salió increíble de sabor, textura muy esponjoso, económico, rápido y rendidor... le puse glaseado hecho con maracuyá para darle mi toque personal y en lugar de yogurt usé bebida de avena casera sin dulce...

Luego de probar en repetidas ocasiones diferentes recetas que tuvieran avena en vez de harina, este es indiscutiblemente la que más me hagustado, es una receta muy simple pero me agrada ya que puedo cambiar sabores por ejemplo a chocolate, y es muy liviana, además no contiene el endulzante típico que es el azúcar, por lo que se siente bastante ligerito al comer. Abrazo fuerte.

Bañada en miel al vino tinto mezclada con frutos secos y chips de chocolate, les traigo ésta para una tarde de meriendas ahora en vacaciones con los chicos en casa, pueden cambiar el vino tinto por miel de abejas y miel de piña o el almíbar que más les guste, y una bola de helado coronando nuestra granola al pan con hilillos de arequipe (dulce de leche) y salpicada de semillas de chía, sencillamente espectacular, intentarlo en casa y tan sólo 15 minutos en el microondas, les va a encantar, se las cuento:

mini browniecake este producto esta elaborado en dos partes la parte de arriba con harina de avena, harina de almendras, y endulzado con guarapo de caña´´jugo de la caña '' y un delicioso brownie de avena, coco y cacao

Sí, hojuelas de avena y trigo envueltas en miel de abejas y miel de ciruelas pasas sobre costras de harina y granola. Pulverizada con azúcar glass para degustar después del almuerzo o a la hora de merendar va muy bien y muy rápida de hacer! Espero les guste!

Galletas hechas con harina de avena, proteína de vainilla, huevo y fruta, en este caso usé fruta fresca... pero Ustedes pueden usar chips de chocolate, pasas de uva, arándanos o nueces trituradas... ideales para compartir y acompañar un rico café o vaso de leche...#directoalcorazón

Muy esponjoso y delicioso

Esta vez vamos a sustituir la harina por la avena