Pescado relleno

Carmen Cervantes
Carmen Cervantes @brendita1

Esta es una de mis especialidades. Puedes usar cualquier pescado. Te recomiendo salmón para evitar las espinas.
Las verduras también a tu gusto.
Aquí te digo las que use yo.

Pescado relleno

Esta es una de mis especialidades. Puedes usar cualquier pescado. Te recomiendo salmón para evitar las espinas.
Las verduras también a tu gusto.
Aquí te digo las que use yo.

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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. 2pescados a tu opción
  2. 1Cebolla grande
  3. 2 dientesajo
  4. Cebollín
  5. Apio
  6. Zanahoria
  7. Espinacas
  8. Mantequilla
  9. Sal
  10. Pimienta

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Ponle sal pimienta al pescados y ábrelo bien por la mitad con separarlo.

  2. 2

    Saltea las verduras en mantequilla con sal y pimienta.

  3. 3

    Rellena los pescados con la verdura salteada.

  4. 4

    Envuelve en papel aluminio

  5. 5

    Llévalos al horno entre treinta y cuarenta minutos.

  6. 6

    Listo el pez

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carmen Cervantes
Carmen Cervantes @brendita1

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