Tallarines con bacon, champiñones y nata
Una manera diferente de combinar sabores
Paso a paso
- 1
Salsa: Picamos los champiñones.
- 2
En una sartén echamos el aceite de oliva virgen extra, y añadimos el bacon y los champiñones. Cuando esté de un color dorado bajamos el fuego.
- 3
Añadimos la nata, y la tenemos a fuego lento hasta que coja la textura deseada. Añadimos la pimienta negra. Apartamos del fuego.
- 4
Pasta: en una cazuela añadimos agua con un chorro de aceite y Starlux. Cuando hierva añadimos la pasta, en este caso tallarines, y los removemos hasta que estén cubiertos de agua. Miramos el tiempo de elaboración en el paquete y lo removemos de vez en cuando, y una vez pasado el tiempo indicado lo apagamos.
- 5
Los echamos en un escurridor y añadimos agua (ya que la pasta seguir viendo después de cocinada, y lo qué conseguimos con este paso es que deje de seguir hirviendo).
- 6
Mezclamos los tallarines en una sartén junto con la salsa.
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