Garbanzos con calamares
Pilar @pilar_74
Paso a paso
- 1
Cortar los calamares en trozos no muy grandes y saltearlos con un chorrito de aceite en un cazuela.
- 2
Cascar las patatas y añadirlas junto a una cucharadita de orégano, otra de ajo molido, unas hebras de azafrán, 2 hojas de laurel y 3 cucharadas de vinagre de Módena.
- 3
A continuación añadir medio vaso de caldo o de agua y dejar que cocine 5 minutos, pasado ese rato añadir lo garbanzos sin escurrir ni lavar, tal como salen del bote. Dejarlo todo cocinado unos 15 minutos aproximadamente.
- 4
Y en un momento tenemos un plato equilibrado, sano y nutritivo perfecto para un día lluvioso como el de hoy! Que aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar le encantará ver cómo quedó.
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