Tarta de queso en vasitos
Una tarta rica, rica que hice para la familia
Tarta de queso en vasitos
Una tarta rica, rica que hice para la familia
Paso a paso
- 1
Triturar galletas y ligar con la mantequilla derretida, echar en los vasitos y aplastar.
- 2
Dejar en la nevera para que coja cuerpo hasta hacer el relleno.
- 3
Hidratar 5 minutos 3 hojas de gelatina en agua fría.
- 4
Calentar 100 g de nata con azúcar y gelatina escurrida, remover y añadir resto de nata y queso, removiendo con varilla hasta integrar.
- 5
Volcar sobre la base de galletas y llevar una vez templado a la nevera mínimo 3 horas.
- 6
Hidratar en agua fría 5 minutos 2 hojas de gelatina.
- 7
Calentar la mermelada y echar ka gelatina hidratada y escurrida, remover hasta disolver y echar encima de la mezcla de queso. Dejar enfriar y llevar a la nevera 1 hora y listo.
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