Tagliatelle con cherry y champiñones
Gabseosa @gabseosa
Paso a paso
- 1
Pochar el ajo con la cebolla, luego añadir los tomates cherry cortados por la mitad. Añadir un chorro de vino blanco y dejar reducir.
- 2
Añadir los champiñones cortados en cuartos y un poco de sal AOVE y pimienta negra.
- 3
Una vez está todo cocinado añadimos la nata y rallamos queso Grana Padano. Dejamos unos minutos calentando todo junto y cocemos la pasta en una olla y luego añadimos los tagliatelle a la salsa. Rallamos más queso y añadimos pimienta negra.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabseosa le encantará ver cómo quedó.
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