Paso a paso
- 1
Primero hervir durante siete min la acelga congelada en un litro de agua luego colar...cortar el resto de las verduritas bien chiquito y salteada fuego fuerte...luego incorporar la acelga y el resto de los ingredientes...revolver a fuego bajo para que se integre todo
- 2
En un bol preparar los panqueques revolver bien y a la sartén casi vuelta y vuelta(que se doren apenas) en otra cacerola preparar la salsita
- 3
Ya con todo listo en una fuente para horno (que sea alta ya que por lo menos tenemos que darle tres pisos) armar un piso de panqueques superpuestos rellenar bien armar otro piso seguir con el relleno y así hasta llegar al tope de la fuente... cubrir con panqueques y luego la salsita y el queso rallado
- 4
Llevar al horno por media hr aproximadamente y listo a disfrutar
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