Torticas🍘 de plátano maduro🍌 rellenas de pollo🍗 y queso🧀
Torticas hechas con plátano maduro asado y harina de maíz rellenas de queso y pollo...
Torticas🍘 de plátano maduro🍌 rellenas de pollo🍗 y queso🧀
Torticas hechas con plátano maduro asado y harina de maíz rellenas de queso y pollo...
Paso a paso
- 1
Retirar la piel de los plátanos maduros y en una sartén a fuego bajo con una cucharada de margarina dorarlos bien por todos lados y que estén bien cocidos...
- 2
En un bowl con un tenedor hacer puré los plátanos maduros ya asados, añadir la harina de maíz precocido, sal, una cucharada de margarina o mantequilla y agua tibia de a poco e ir amasando hasta formar una masa maleable pero no muy seca ni pegajosa... dejar reposar 20 minutos...
- 3
Pasado este tiempo formar una arepita y en el centro poner el relleno e ir cerrando, formar una bolita y dar forma de arepita de nuevo...
- 4
- 5
Colocar las torticas en una sartén con un chorrito de aceite de oliva a fuego medio bajo hasta que se doren bien por ambos lados...
- 6
- 7
Y listas nuestras torticas...
- 8
Servir...
- 9
Disfrutar enseguida...
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