Magdalenas de zanahoria sin gluten ni lactosa

Ana Mª Morato Montaño @anitadinamita1981
Magdalenas de zanahoria sin gluten ni lactosa
Paso a paso
- 1
Pelo las zanahorias y las meto en el microondas unos 12 minutos a una potencia media. También puedes asarlas en el horno.
- 2
Bato en el robot las zanahorias con los huevos, el azúcar y el aceite.
- 3
Después añado la harina, con el medio sobre de levadura y los gasificantes y vuelvo a batir todo.
- 4
Hornear a 180°C durante unos 15-20 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Mª Morato Montaño le encantará ver cómo quedó.
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