Deliciosa salsa de naranja para la coliflor doradito y rica combinación con el arrocito blanco y el cebollín...

Coliflor doradito en salsa un poco picante y con toque oriental...

Guiso de coliflor y calabacín en salsa de tomate casera y crema de leche, servido con arroz blanco y platanitos maduros doraditos...

Flores de brócoli rebozados y dorados en la sartén, servidos con rica salsa agrudulce y arroz blanco...

Es un guiso de cubos de berenjena dorados en la sartén, acompañados de cebolla y brócoli salteados con salsa bbq de zanahoria... servidos con arroz blanco...

Porque va bien con todo, aromatiza, desodoriza, glasea, cualquier preparación que la lleve aderezada.La salsa Teriyaki es una de las salsas más empleadas en la cocina japonesa, que se elabora mezclando y cociendo cuatro ingredientes básicos: mirin, azúcar, sake y salsa de soja. La hice casera y escogí los ingredientes que tenía a mano y me quedó genial.Teriyaki significa literalmente “glasear”, es decir, la palabra Teriyaki deriva de la palabra TERI que se refiere al brillo que le da la salsa, y YAKI que se refiere a la forma de cocinarla (asado). Vamos y les cuento como la hice...!🥢

Salteado de berenjenas con pimientos amarillos y rojos en salsa teriyaki casera, los cuales serví dentro de unas crepes de yuca...

Salsa búfalo casera hecha con jugo de zanahoria🥕 que en esta ocasión sirvió para bañar estas "alitas de coliflor"... Sabrosas, económicas y rápidas de hacer...#MiMejorRegalo

Salteado de Carne de cerdo y cebolla en salsa teriyaky casera... Serví con arroz de coliflor y zanahoria...

Es una de las salsa más utilizada en la cocina Japonesa por su Simplicidad y Sabores afrodisíacos. Teriyaki significa "Glaserar" Cuando Cubrimos con la ayuda de un pincel cualquier alimento con una capa líquida que Permite Dorarle e impregnarle en su superficie un sabor determinado.

Son unas berenjenas que hice pasándolas por harina de trigo y dorándolas en la sartén con aceite de oliva y luego cocidas en salsa un poco picante con cebolla... queda muy rico y se come acompañado de arroz blanco... me basé en una receta de tofu frito en salsa picante coreana... este si tienes que probarlo @soldeinvierno , queda delicioso... un abrazo Sandri🤗

Arroz con verduras servidos con una salsa de soja deliciosa...