Filete de merluza con puré de espinacas
R0berto @dummycocinillas
Cosa rápida e improvisada, comida para uno
Filete de merluza con puré de espinacas
Cosa rápida e improvisada, comida para uno
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas y ponemos a hervir
- 2
En un cazo ponemos a hervir las espinacas
- 3
Cuando las espinacas estén hervidas enfriamos y apretamos para sacarles todo el agua
- 4
En el mismo cazo, ponemos agua limpia y cocemos la merluza
- 5
Cuando estén las patatas las ponemos en un bol o jarra ponemos las espinacas, agregamos un poco de pimienta y rectificamos la sal, podemos agregar un poco de leche o nata y trituramos al gusto
- 6
Emplatamos
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