Plátano maduro con panela y vino
Gloria Camargo @gloriacamargo
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes excepto el plátano y el aceite ; en una olla a fuego bajo. Revolver habitualmente
- 2
En la airfryer o en un sartén fritar el plátano cortado en moneditas o al gusto ( si es en airfryer se untan un poquito de aceite y se dejan por 4 minutos a lado y lado a una temperatura de 180ºC. Yo lo hago con la cáscara del plátano de base
- 3
Sacar el plátano y agregar en la olla, revolver, tapar y dejar 10 minutos más a fuego bajo revolviendo de vez en cuando y listo! Se puede acompañar con helado de vainilla, queso cuajada, mezclado con queso crema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Camargo le encantará ver cómo quedó.
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