Albóndigas de jurel en salsa de tomates con puré de papas casero

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
#básico
Ayer anduve en el súper y a mi marido le llamaron la atención unas albóndigas de jurel envasadas. Así que las prepare en casa.
Albóndigas de jurel en salsa de tomates con puré de papas casero
#básico
Ayer anduve en el súper y a mi marido le llamaron la atención unas albóndigas de jurel envasadas. Así que las prepare en casa.
Paso a paso
- 1
Limpiar el jurel, sacar sus espinas y agua, desarmar y unir con los huevos, aliños y pan rallado. Reposar.
- 2
Armar las albóndigas pequeñas y sofreír cuando estén doradas por todos lados agregar la salsa de tomates.
- 3
Agregar el orégano fresco y la pizca de azúcar calentar y servir con puré de papas casero (en mis recetas)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram le encantará ver cómo quedó.
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