Hoy unos deliciosos muslitos de pollo al ajillo para la #revistacookpad.Cuando oigo pollo al ajillo me remonta a la infancia, a comida de mi abuela.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Está muy bueno y encantará a todos en casa!

Basada en una receta del chef español José Andrés -pero que tampoco difiere de la mayoría de chefs- estos Contramuslos de pollo al ajillo están espectaculares. Preparen pan porque lo necesitarán. El vídeo de esta receta, y de todas las demás, está en mi canal youtube Cocinarparacuatro

El pollo en todas sus versiones queda muy rico!!

Un pollo al ajillo jugoso y diferente, terminado con un toque de coca cola y ron, una receta de fusión hispano caribeña inspirada en la receta del compañero de equipo Cookpad en Barcelona "Roast Beef & Coke" Johan Fräst

#yococinoencasa #losmonfort Un buen aperitivo, rápido y sabroso

Esta receta es de lo más sencilla y económica, y con lo rica que está verás como la cocinas más veces.

Hace un par de días leí esta receta por internet, y como me encantan las mollejas, no me lo pensé y las compré enseguida para probarlas.Llevan un poco de tiempo, por la cocción y el tiempo de reposo, pero merece la pena, porque están buenísimas; y en bocadillo, echando un poquito de aceite al pan, están de lujo.El caldo de la cocción lo he guardado para usarlo en otra receta, y el vino lo tenía abierto de cuando hice la receta de chorizos de @Arianne .#porunmundomejor#cocinasindesperdicio#menúsemanal

Es una receta que me gusta mucho muy fácil de hacer y muy rica, espero que os animes y compartáis conmigo vuestras mollejas al ajillo "

Me encanta variar con el pollo con cualquier cosa se te queda una nueva salsa deliciosa ;)