Casualmente ayer hice Salpicón caliente de Atún en mi recetario y me quedó, lo mezcleé con arroz cocido de cebolla y preparé un excelente relleno para las empanadas con harina integral que hoy les comparto, en la cocina se usa todo. Vamos y les cuento como las hice:😋

Con un rico y suave relleno con espinacas y queso mozzarella, estos pastelitos integrales van muy bien en esta época de corregir excesos por fiestas y vacaciones, vamos y se los cuento, me acompañan...?😋

Mi primera receta realmente dulce 🧡 la aprendí en video cocina Cookpad y me siento realizada. Todos los días se aprende algo nuevo pero justo este viernes aprendí mucho! No suelo preparar ni consumir mucho nada con azúcar sin embargo el conocimiento hasta en la cocina es valioso para evolucionar! #dulce

Es la primera vez que realizo esta preparación y quedamos encantados en casa con el resultado, este pan muy colombiano como todo lo que me agrada preparar😉😄 quedó con una miga suave, esponjosa y la mezcla de piña, mortadela y queso, jumm delicioso en verdad, la masa madre la dejé en fermentación por 24 horas, quería aprovechar el sabor que este ingrediente aporta a todas las masas de panes 🥐. Los invito a que disfruten de la delicia de hornear y de esta preparación.

Innovación en el negocio les comparto esta receta por si tienen que hacer un regalo o vender a sus amigas.

Aquí le traigo mis historias.Érase una vez jajajja 🤩Hacen unos días vicite a un amigo en la cárcel. Tengo un amigo que está privado de la libertad por cuestiones del destino , en fin llegue a ese lugar donde no es común conseguir algo para comer pocos ingredientes y pocos utensilios de cocina. Logre hacer estas arepas espero les guste

Con carne preparada (en mi recetario), relleno que intento tener preparado y reservado en nevera porque en casa, sobretodo a mi mami le encantan esto de rellenar vegetales. Comparto estos de la cocina árabe con ingredientes colombianos y con mi versión en cuanto a especias se refiere. Espero les guste. Vamos y les cuento como lo hice...!

Llamo a estas arepas a mi manera porque la arepa de huevo es una receta típica de la costa caribe y ellos fríen la arepa para que se infle en el aceite y luego la abren introducen el huevo crudo y la vuelven a freír... Pero a mi sinceramente me da miedo ponerme a improvisar con aceite caliente; por lo que prefiero hacer un par de pasos más e ir a la segura de que no se me abran y exploten en el aceite las arepas...

Variedad de gustos en la cocina he inspiración para así degustar un pan echó en casa.

#MiRecetaParaLasFiestas. Con tocineta, jamón dulce, ciruelas pasas sin semilla, y queso mozzarella, inspirada en el pan de jamón venezolano muy de estas fiestas navideñas, aunque también lo consumen a lo largo del año. Rico de hacer y de comer, muy fácil, por eso se los comparto para que lo intenten en casa y me lo cuenten...! Vamos a mi cocina, me acompañan...?

Inspiración de hacer cada día algo saludable, y colocar en nuestra mesa un delicioso pan para celíacos, acá les dejo mi primer pan.

Mi masa favorita. El hojaldre es lo más rico que he probado en mi vida. Soy adicta al hojaldre... Les quedó debiendo las imágenes de la preparación.#aprendiendo reto hojaldre