Fusilli con puerrros y beicon con thermomix
fusilli cremositos y riquísimos.
Paso a paso
- 1
Ya sabeis que yo la pasta la hago siempre en la olla mientras utilizo la thermo para la salsa, así que empezamos poniendo a cocer la pasta; después la escurrimos y reservamos.
- 2
Trituramos un poco los puerros, 3 segundos a velocidad 4. Reservamos.
- 3
En el vaso ponemos la mantequilla y el beicon, 5 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad 1.
- 4
Añadimos los puerros y la sal; 15 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- 5
Incorporamos la nata y la pimienta, 10 segundos, giro a la izquierda y velocidad 1.
- 6
Servimos la pasta con nuestra salsa, y espolvoreamos con el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Asisoyyo le encantará ver cómo quedó.
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