Scones integrales de naranja y coco, sin azúcar
Esta es una receta super fácil y saludable para darse un gustito o merendar con unos ricos mates o café. Tengo diabetes y encontré esta receta en Instagram, me gustaría pasárselas para que la disfruten ya que es super rico y sano, no lleva azúcares. Espero que les guste...
Scones integrales de naranja y coco, sin azúcar
Esta es una receta super fácil y saludable para darse un gustito o merendar con unos ricos mates o café. Tengo diabetes y encontré esta receta en Instagram, me gustaría pasárselas para que la disfruten ya que es super rico y sano, no lleva azúcares. Espero que les guste...
Paso a paso
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Primero empezamos batiendo la manteca con el edulcorante hasta obtener una mezcla similar a una crema.
- 2
Luego de obtener esa crema agregar los huevos, la esencia de vainilla, la ralladura y jugo de naranja y mezclarlo.
- 3
Cuando ya mezclamos bien, agregarle las harinas y el coco, luego seguir mezclando hasta obtener una masa.
- 4
Luego de obtener esa masa, podemos empezar hacer la forma que queramos a nuestros scones o galletitas.
- 5
Y por último llevarlas al horno a 180° por 10 o 20 minutos (ir mirando y controlando a gusto, ya que cada horno tiene una forma distinta de cocción) y a disfrutarlas!!!!
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