Patatas rojas laminadas al horno, con ajos y perejil
Alexis Urrutia @cook_2625465
Estas patatas, son ideales para acompañar pescado y carnes al horno y la brasa.
Patatas rojas laminadas al horno, con ajos y perejil
Estas patatas, son ideales para acompañar pescado y carnes al horno y la brasa.
Paso a paso
- 1
En una fuente de horno. Le ponemos el chorrito de virgen en el fondo, y encima colocamos las patatas laminadas, el ajo picado, eneldo, perejil y la mantequilla. Le picamos la pimienta rosa y la sal.
- 2
Con el horno ya precalentado a 180 C°. Metemos la fuente en la parte de abajo, y la dejamos treinta minutos, con el fuego arriba y abajo y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexis Urrutia le encantará ver cómo quedó.
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la cocina como una de mis grandes aficiones. suelo hacer una cocina creativa y rescatar algunas recetas de mi familia y darles un toque un poco mas sofisticado y mas acorde con estos tiempos. no me dedico a la hostelería, ni nunca he trabajado en ese gremio, solo es una pasion ciega por la gastronomía desdé que tenía seis años, que ya hacia alguna que otra cosita Junco a mi madre.
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