Torta de Boniato y Coco
#Diadelatierra me inspire en la receta de la Bella @stephie está torta no es sin gluten porque me faltó harina de almendras pero igual hice mí versión con harina de trigo y leche, dos huevos los demás ingredientes hice tal cuál la receta 😋 que es un verdadero manjar está torta de 🍠y 🥥
Torta de Boniato y Coco
#Diadelatierra me inspire en la receta de la Bella @stephie está torta no es sin gluten porque me faltó harina de almendras pero igual hice mí versión con harina de trigo y leche, dos huevos los demás ingredientes hice tal cuál la receta 😋 que es un verdadero manjar está torta de 🍠y 🥥
Paso a paso
- 1
Cocine los boniatos en trocitos y después quedaron bien cocidos
- 2
Puse en la licuadora trocitos de boniatos cocidos junto huevos, canela y esencia de vainilla, aceite, edulcorante licuar bien
- 3
Después termine de licuar bien
- 4
Agregue en un bol harina de avena, harina 0000 y polvo de hornear mezcle bien junto coco rallado
- 5
Por último puse los ingredientes líquido que ya estaba licuado, mezcle bien junto leche
- 6
Coloque la mezcla en la tartera aceitada y enharinada
- 7
Enseguida al horno a temperatura 200 cc durante 30 minutos
- 8
Paso los 30 minutos y quedó pronta
- 9
Espere que se enfríe y después la desmolde con cuidado
- 10
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