Pollo al jerez oloroso
marrongal @cook_1092923
El vino oloroso de jerez le da a esta receta un sabor especial, si lo encontráis lo recomiendo.
Pollo al jerez oloroso
El vino oloroso de jerez le da a esta receta un sabor especial, si lo encontráis lo recomiendo.
Paso a paso
- 1
Limpiemos bien el pollo como es campero, le dejaremos la piel.
- 2
En la cacerola ponemos el aceite y hacemos, el sofrito de la cebolla y los ajos, pasamos al vaso de la batidora y reservamos.
- 3
En el aceite sobrante vamos sellando el pollo.
- 4
Cuando este sellando volcamos todo el sofrito bien molidito, luego la sal, la pimienta el comino y la hojas de laurel y nuestro vino, dejamos cocer hasta que este tierno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marrongal le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/161875
hola me llamo maria soy de cadiz y meee encanta cocinar soy madre de 5 hijos y dos nietos preciosos que me tienen loca de alegria,soy muy alegre y siempre veo el lado positivo de las cosa,tengo amigas de la infancia las de toda la vida y un monton aqui un beso para todas
Leer más Recetas similares
-
Pollo en salsa de naranja Pollo en salsa de naranja
te invito a que visites mi canal para que cocinemos juntos !https://www.youtube.com/channel/UCE_atEjLWhUQfluA0Ozes3wMis preparaciones son fáciles pero deliciosas, para una cena rápida con invitados o simplemente para compartir en familia mis preparaciones son una buena opción, siempre me gusta utilizar ingredientes que están en la despensa y que sean de estación, el resultado un plato lleno de amor y sabor de hogar !
-
-
Pollo al Jerez Pollo al Jerez
Aromatizar con Jerez hace que el pollo quede mucho más bueno.
-
Pollo al Jerez Pollo al Jerez
Una receta sencilla para preparar un pollo con un sabor delicioso.
-
Pollo al oloroso Pollo al oloroso
Quería hacer un plato de pollo tradicional que fuera sano e hice esta versión a partir de varias recetas encontradas en la red. Está riquísimo. Receta baja en calorías. #Healthyfoodhttps://sanomariano.wordpress.com/2017/10/23/pollo-al-oloroso/
-
-
-
Pollo en juliana de verduras al Jerez Pollo en juliana de verduras al Jerez
Podríamos decir que una sopa juliana con pollo, solo que menos caldosa y preparada en sartén, en vez de en cazuela. Será mi primera aportación del mes de noviembre al #Calendario2025. Lo servimos con un poco de arroz cocido en agua suficiente con sal y un chorrito de AOVE, mejor si se trata de un arroz integral.
-
Pollo en pisto al Jerez Pollo en pisto al Jerez
A diferencia de la receta "Merluza en pisto al Jerez", que está en mi recetario, donde una vez hecho el pisto añadía la merluza y la dejaba cocer unos minutos, aquí el pollo es un ingrediente más del pisto y el primero en entrar en la cazuela, con la idea de integrar bien todos los sabores.El plato lo podemos servir con un huevo frito, de la manera más tradicional para el pisto manchego, con un huevo duro picado por encima o así, sin más. Con huevo o sin huevo, espero que os guste. Buen provecho! -
Pollo con naranja y jerez Pollo con naranja y jerez
La base de esta receta es de Penchi, el pollo y el jerez, me dio la idea, pero cuando me he puesto a cocinar me he emocionado, y no se parece en nada.El caso es que a mi familia le ha gustado el resultado, pero prometo hacer la de Penchi un día.
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/161875
Comentarios