Con unos calabacines, unos quesitos y caldo de cocer unas judías verdes el día anterior, que tenía por la nevera y para aprovechar todo bien, he hecho una crema de calabacín para la cena.¡¡¡Suave y rica!!!Como siempre indico, este tipo de recetas se pueden hacer tanto en robot como sofriendo y luego cociendo de forma tradicional, siguiendo los pasos.#WeekendTour#Porunmundomejor

El. Orígen de la receta es de YouTube de Yiya en la cocina pero para tenerla escrita y no tener que ver el video cada vez.

Muy fácil de hacer y está riquísimo 😋

#cuchillosarcosHoy empiezo haciendo la receta guiada pero al final hago lo que me pareció, lo único que sigo tiempo de cocción

Su cremosidad y sabor. Nunca me había salido tan buena.

Esta receta siempre la he cocinadode manera tradicional, pero desde que tengo la Monsieur cuisine Connect lo he hecho ahí dos veces. La primera vez me salió fatal con la receta guiada y la segunda vez la hice así y quedó muy rico.

Hoy he comprado hinojo (3 bulbos) y calabacines. Estaban a buen precio en el súper y he aprovechado para hacer esta receta ya que tenía ganas de probarlos juntos 😋Es lo que nos pasa, que vamos con una idea al súper o al mercado y volvemos con otra aprovechando las ofertas y los productos de temporada 👍

Una receta muy baja en calorías, que te ayudará a eliminar líquidos, con muchas vitaminas, pensada como entrante para personas que hacen dieta y sobre todo, no tienen tiempo para echar dos siglos en la cocina como yo que trabajamos los dos fuera de casa. La hacemos en la Monsi pero del mismo modo podría ser en una cacerola y posteriormente en una trituradora.

#libro3#detemporadaeconomícasSabías que: el calabacín es ligero a la par que nutritivo?Vale la pena introducir este vegetal en la dieta (con la piel) porque pocas hortalizas tienen tantos minerales y vitaminas con tan pocas calorías.Es un alimento indispensable en la dietas de adelgazamiento.Gracias a su riqueza en potasio, convierte el calabacín en un excelente estimulador de pérdida de líquidos, indicado en cazo de exceso de volumen, hinchazón de los tobillos, infecciones de orina, etc.El calabacín, también ayuda en eliminar residuos que se acumulan en el aparato digestivo y estimula los movimientos intestinales.Es recomendable consumir el calabacín con la piel, contiene compuestos que ayuda mejorar la salud de los tejidos con mucosa, refuerzan los músculos y protegen el corazón.

Adaptada para MCC la receta del Instagram @foodtropia