Galletas de miel
Esta receta de galletas es una de mis favoritas, las Galletas de miel, son una receta fantástica para cualquier ocasión, ya que conseguirás unas galletas ligeras, con una textura ligeramente crujiente y un sabor suave.
Galletas de miel
Esta receta de galletas es una de mis favoritas, las Galletas de miel, son una receta fantástica para cualquier ocasión, ya que conseguirás unas galletas ligeras, con una textura ligeramente crujiente y un sabor suave.
Paso a paso
- 1
En un bol pondremos el huevo, la mantequilla, el azúcar, la miel y la ralladura de limón.
- 2
Batiremos para que se integren todos los ingredientes.
- 3
Incorporaremos la harina, la levadura y la pizca de sal, removeremos hasta formar una masa homogénea.
- 4
Reservaremos en la nevera durante 30 min.
- 5
Transcurrido este tiempo con la ayuda de una cuchara, iremos cogiendo pequeñas porciones de la masa, las iremos colocando sobre una bandeja de horno, previamente forrado con papel vegetal.
- 6
Las iremos aplastando ligeramente.
- 7
Precalentaremos el horno a 180ºC, hornearemos durante 10 min.
- 8
Dejaremos enfriar sobre una rejilla.
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