Muslitos de pollo a la crema
Guisar unos muslos de pollo que nos permitan mojar pan y terminar comiendo con las manos y chupándonos los dedos es uno de los mejores placeres del mundo.
Aunque a veces, por la situación que sea, tengamos que reprimir esto último, el pollo es una carne blanca deliciosa que acepta muy bien distintos condimentos, salsas y acompañamientos que podríamos comer todos los días del año y no repetir la receta.
Animaos a probar esta riquísima receta con pollo y compartidme vuestros resultados, versiones, ideas o mejoras.
Me encantará conocer todas vuestras opiniones sobre qué os ha parecido la receta, si os ha gustado o no, que habéis experimentado al probarla así cómo adquirir nuevas propuestas para mejorar y, de paso, también poder aprender algo nuevo 🤗
Muslitos de pollo a la crema
Guisar unos muslos de pollo que nos permitan mojar pan y terminar comiendo con las manos y chupándonos los dedos es uno de los mejores placeres del mundo.
Aunque a veces, por la situación que sea, tengamos que reprimir esto último, el pollo es una carne blanca deliciosa que acepta muy bien distintos condimentos, salsas y acompañamientos que podríamos comer todos los días del año y no repetir la receta.
Animaos a probar esta riquísima receta con pollo y compartidme vuestros resultados, versiones, ideas o mejoras.
Me encantará conocer todas vuestras opiniones sobre qué os ha parecido la receta, si os ha gustado o no, que habéis experimentado al probarla así cómo adquirir nuevas propuestas para mejorar y, de paso, también poder aprender algo nuevo 🤗
Paso a paso
- 1
En primer lugar lavaremos los muslitos de pollo y secaremos con papel de cocina para seguidamente poderlos sazonar bien.
Para sazonarlos, rociamos el pollo con un chorro de aceite e impregnamos los ingredientes del sazonado ya mezclados por todas partes y dejamos que la carne absorba su sabor.
- 2
En usa sartén con un poco de aceite marcaremos la carne por todos lados y la reservaremos.
- 3
Mientras se va dorando la carne es un buen momento para comenzar a preparar la salsa.
Para ello, en primer lugar montaremos la nata para que a la hora de cocinar la salsa, esta nos quede muy cremosa.
- 4
Una vez montada la nata, en un recipiente profundo, añadimos el caldo de pollo en polvo junto con 1/2 taza de agua, la mostaza y la nata montada y mezclamos uniformemente con movimientos envolventes para que la nata no pierda aire.
Como si se tratara de los preparativos de un pastel.
- 5
Mezclado todo incluimos la otra 1/2 taza de agua para que la salsa sea un poco más acuosa y asegurarnos de que el pollo no se vaya a secar ala hora de terminar de cocinar la receta.
- 6
Con el pollo dorado, ponemos en la misma sartén un poco de mantequilla, la cebolla y los ajos picaditos y dejamos que se vayan pochando a fuego medio.
- 7
Una vez la cebolla tome una textura transparente incluimos la salsa y mezclamos todo.
Tras uniformar la salsa incorporamos perejil o cilantro picado al gusto y el queso parmesano.
Además, podemos usar también espinacas o cualquier hierva de nuestro gusto.
- 8
Lo último que queda es agregar el pollo reservado que va a darle aún más sabor a la salsa y nos va a quedar muy jugoso.
Tapamos la sartén y a fuego medio dejamos que la salsa vaya reduciendo y cambiando de color sin que se nos seque.
- 9
Para acompañar en el emplatado podemos saltear unas verduras en la sartén que casarán a la perfección con el pollo a la crema.
- 10
A disfrutar !!
Recetas similares
-
Pollo a la crema Pollo a la crema
Bueno hoy os dejo una salsa riquísima que ha triunfado y la volveré hacer, cremosa, sabrosa y aditiva !!!
-
Pollo a la crema Pollo a la crema
Si no tienes mucho tiempo y quieres hacer un plato fácil, rápido y rico , aquí dejo una receta
-
Muslitos pollo en crema de vino blanco sin lactosa Muslitos pollo en crema de vino blanco sin lactosa
Esta receta es Fácil y Económica, y muy Rica. En Sabores y combina con Patata Hervida.Frita y Arroz con picada o canela.esta receta no tiene gluten ni lactosa.
-
Pechugas de pollo a la crema Pechugas de pollo a la crema
Una receta riquísima, rápida y muy socorrida para visitas imprevistas
-
Pechuga de pollo a la crema Pechuga de pollo a la crema
Es muy sabrosa y tiene un gusto especial
-
Bifes de pollo a la crema Bifes de pollo a la crema
Que es muy rica y apropiada para el frío..
-
Pechugas de pollo a la crema Pechugas de pollo a la crema
Un plato muy sencillo y delicioso.
-
Contramuslos de pollo con salsa de crema de orujo Contramuslos de pollo con salsa de crema de orujo
Rápido y rico, se pueden añadir también unas setas!
-
Pollo a la crema con alcachofas Pollo a la crema con alcachofas
El pollo nunca falta en nuestras cocinas, por eso no está de más encontrar nuevas formas de prepararlo para evitar caer en el aburrimiento. Aquí te dejo una receta muy sencilla con ingredientes fáciles de encontrar. Su sabor es increíble y tiene una textura cremosa que seguro gustará a todos.
-
Muslos de pollo guisados Muslos de pollo guisados
Una receta #familiar para compartir a la hora del almuerzo.
Más recetas
Comentarios